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食事
School lunch

食事について

当園では、食事に対する目標を「家庭的な雰囲気で楽しく食べる子ども」とし、落ち着いた環境で「生きる力」の基礎を培います。食事を食べ始める時は、子どもの食べたいタイミング(意欲)で変化しますが、おいしく楽しく食べること、苦手な素材もおいしそうに食べているお友達や保育士の姿を見て食べてみたくなる気持ちが育つことを大切にしています。

献立は、旬の食材を含めた多くの食材を使用して、すべての食事を園内の厨房で調理しています。調理方法も素材の味や食感を活かせるように努めています。四季折々の行事にちなんだ献立も取り入れています。

※献立表は、月末に翌月分をお渡しします。


子どもの食事時間は

0~1歳児
朝食…家庭
離乳食…10:00~11:00 保育園
夕食…家庭
1~2歳児
朝食…家庭
午前おやつ…9:30前後 保育園
昼食…11:00~12:00 保育園
午後おやつ…15:00~16:00 保育園
夕食…家庭
2~5歳児
朝食…家庭
昼食…11:00~13:00 保育園
午後おやつ…15:00~16:00 保育園
夕食…家庭

アレルギー対応食について

当園では、アレルギーに対応する食物が記載されている書類(医師の指示が記載された【アレルギー疾患生活管理指導表】)の提出があった場合に、通常の食事に替えて、除去食(アレルギー食物を除去した食事)または、代替食(アレルギー食物を別の食物に代替した食事)を提供しています。

原則として完了食(12ヶ月から16ヶ月頃の食事)以降の食事について除去または代替を行います。

具体的には、医師からの指示に基づき、対応可能なアレルギー食物を全て除去または代替した共通献立により食事を提供します。

また、完了食にアレルギー児がいる場合、乳幼児食のアレルギー除去代替献立に完了食の除去代替を加えた共通献立となります。

除去食または代替食は、お子様の栄養バランスが偏ることのないよう、可能な限り対応します。ただし、医師から指示のあった食物の種類や品目数によっては、対応できないこともありますので、その際は、保護者の皆様に、ご相談の上、ご家庭からお弁当をお持ちいただくなどの協力をお願いすることがあります。


食事におけるアレルギー対応の流れ

アレルギー対応を開始する場合
  1. 園より【アレルギー疾患生活管理指導表】を保護者にお渡しいたします。
  2. 医師の診断を受け、【アレルギー疾患生活管理指導表】の記入を依頼して下さい。
    園に【アレルギー疾患生活管理指導表】をご提出いただいた後、毎月1日・16日(休園日は翌日)からアレルギー対応食を提供いたします。
  3. 【アレルギー疾患生活管理指導表】とともに、園指定の【誤食・誤飲時対応】を保護者が記入の上、園に提出してください。
    【アレルギー疾患生活管理指導表】は、年1回の更新し提出してください。
  4. 全ての書類を園に提出していただいた後に、保護者の方と食事の対応について相談させていただきます。
アレルギー対応を変更する場合
医師の指示に変更がある場合は、園より【アレルギー疾患生活管理指導表】を保護者にお渡ししますので、変更した内容の記入を医師に依頼し、園に提出してください。
アレルギー食物を解除(一部解除を含む)する場合
【アレルギー疾患生活管理指導表】の解除申請欄の記入を医師に依頼し、園に提出してください。

宗教に対する対応について

当園では、集団での食事に提供を行うため、運営上さまざまな宗教に対応することはできません。そのため、保護者の皆様とご相談のうえ、ご家庭からお弁当をお持ちいただくなどの協力をお願いすることがあります。

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